乳酸鏈球菌素/乳酸鏈球菌肽/乳鏈菌肽1414-45-5

產(chǎn)品簡介

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更新時間：2024-03-08

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產(chǎn)品分類

科研試劑

分離試劑色素其它類化學(xué)試劑氨基酸蛋白質(zhì) 碳水化合物表面活性劑緩沖劑酶和輔酶植物激素和核酸維生素類抗生素類

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： ：蔣女士
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英文名稱：Nisin from Lactococcus lactis

其他名稱：乳酸鏈球菌素；乳鏈菌肽

CAS號：1414-45-5

C₁₄₃H₂₃₀N₄₂O₃₇S₇=3354.07

的別：BR

效價：≥1000000IU/g

性狀(以下信息僅供參考)：類白色或褐色粉末。是乳酸鏈球菌分泌的多肽抗菌素，由34個氨基酸組成。在水中溶解度依賴于Ph值，Ph值2.5時溶解度為12%，Ph值5.0時下降到4%，在中性和堿性條件下不溶于水。Ph值為2時耐熱性好，Ph值大于5時，耐熱性下降

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。

保存：2～8℃

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